10-6-24 援農216 朝は涼しいが昼は30度近くへ。新しいジャガイモが掘り出されてくる。 左から、男爵薯、キタアカリ、インカのめざめ。

10-6-17 あまりの暑さに、少しばかりの涼を求め、庭の紫陽花を切って部屋の花びんに挿してみた。 殺風景な部屋が、なにかいい感じになる。白い紫陽花は、あまり目に訴えなくていい。

10-6-17 援農216 炎天無風。枝豆畑の中の草むしり。 釈迦力になって雑草を引き抜く。 根っこごとむしらなければ，真の草むしりとは言えない、とのたまうマニアもいる。 ちぎれないように、呼吸も大切になる。雑念不用。「汗をかく」という体の仕組みもなかな…

10-6-15 1.8Kgのわらびを収穫した。沸騰した湯に漬け、10～20秒の内に、大さじ3杯程度の重曹を入れかき混ぜる。 （量が多いので2回に分けた。） 火を止め、一晩置く。翌朝水洗い。と云うだけの単純な作業なのだ。これで相当美味いオシタシが完成だ。 問題は…

10-6-14 大源太山登山口附近。魚野川上流。いい穴場を発見したのだ。 浅貝のミズバショウはもう終わっていたが。

10-6-2 援農215 朝涼し、後炎天。キューリ収穫、ナス補助、シート張り。写真：ジャガイモの花