08-7-31 【払沢の滝】 大小合わせて９０もの滝があるとされる檜原村。その中で「日本の滝１００選」にも選ばれた、 奥多摩を代表する名瀑だ。４段の瀑で構成され、落差６０㍍、奥行き約５０㍍を誇る。 木々で覆われ、残念ながら全容は見渡せないが、滝壺の近…

【第三日目 08-7-29】 【大黒屋】http://www.tono-gifu.net/daikokuya/main/index.htm 細久手宿は、慶長15年(1610年)に新宿として設けられた。 江戸時代後期の天保14年（1843）の記録によると、戸数65軒を数え、うち24軒が旅籠を営んでいた。 その１軒が、『…

暑いけど,行く 中山道 美濃路 大井宿から大湫（おおくて）宿、細久手宿、御嵩宿へ 【第一、第二日目 08-7-27,28 】 【甚平坂】眺望よしだが、御嶽、恵那山は見えず。 これより大井宿 【大井高札場跡】 高札場とは、幕府や領主が決めた法度（はっと）や掟書（…

08-7-23 【今日の作業】 ・ソーメンカボチャの収穫（写真） ・ねぎ畑の雑草取り ・ナスの支えの紐張り 今日も暑かった。水分補給頻繁。 ソーメンカボチャは調理方法がまだ宣伝されておらず、スーパーに卸しても そう売れ行きは良くないとのことだ。サラダが…

08-7-17 自宅にある一本の梅の老木。俺の担当となっている梅干つくり。 迷ったが、もったいなくて、今年も少量（2ｋｇ）だが、塩分控えめ（10％）で作った。 土用干しの初日。 初日天日干しをした後、赤梅酢に戻す。これによってきれいな赤が着色される。 2…

08-7-16 【今日の作業】 トマトの片付け（写真は三分の一の部分。枯れ木を全部集めて、機械でチップにする。） このハウスでは、来月、またトマトの栽培が始まる。 イヤー暑かったねー、汗かいたねー。ハウス内の温度は40度を越していたか。 汗は一升以上か…

08-7-9 【今日の作業】 ・里芋畑の雑草取り（たくましく育った雑草取りは、結構汗をかく仕事だ。） （こういう仕事があるから、食べものを大切にしなくてはということなんだ） もしかしたら、天地創造の神は、人類にとって「雑草」という存在が必要と思われ…

08-7-2 【今日の作業】 １．トマトの収穫 ２．じゃがいもの収穫（きたあかり、男爵、メークイン（写真上）の３種類。作業終了） ３．モロッコいんげんの収穫（写真下） 今日は暑かったー、で、いい汗をかいた。家に帰って、シャワーの後のビールの美味さよ。…

08-6-30 先月、赤城高原に行った際、レストラン売店のおばさんにお願いしてあった、 白実のゆすらうめの苗木をもらいに再訪。スグリの苗木も貰ってしまった。 白実ゆすらうめは珍しい。まさに真珠のようだ。一般的な赤実のゆすらうめは自宅に あるが、それよ…