地遊人

日常のことごと、出来事を、気ままに書き記していく。 62歳からの自己整理・自己満足策とボケ防止挑戦プログ。

2020-06-01から1ヶ月間の記事一覧

今年の梅干し作り(3)

20-6-30 梅1Kgにつき1袋というような感じだ。 在庫があったので。 梅の半分の重石(2.5Kg) 梅雨明けを待つ。カビを注意。今のところ順調。

楽天ハンモック 極上レシピ3

【レシピ】【ダルバート】フレッシュコリアンダーシードのトリ豚キーマカレーの作り方 ネパール ダルバート 【レシピ】深煎りガラムマサラの作り方『楽天ハンモック 1999-2016 ガラムマサラ』 ダークローストガラムマサラ Japanese Galam masala スパイスカ…

今日の東京新聞から

電通、給付金事業で外注重ね利益 経産省が委託先に10%の管理費認める独自ルール 2020年6月25日 05時50分 国の持続化給付金事業で、広告大手の電通が想定する利益の大半が、事業を外注に回すことで生まれることが分かった。経済産業省が委託先や再委託先の…

雨上がりの蒸し暑い日。

20-6-23援農777 雨上がり蒸し暑い日。インゲン収穫

Yahoo Japan ニュースより

山本太郎氏、都知事選でテレビ放映され「日常的には『放送禁止物体』として扱われております」 6/19(金) 19:52配信 高田馬場駅前で演説した山本太郎氏 任期満了に伴う東京都知事選(7月5日投開票)に立候補している「れいわ新選組」の山本太郎代表(45)…

今日も30度越えの暑い日

20-6-16援農776 今日も30度越えの暑い日。近所でタヌキ出没、被害有 ししとう 水ナス ニンニクの収穫

今年の梅干し作り(2)

6月6日 塩漬け 2~3日で梅酢が上がり始め、5日位で梅を覆うようになった ので、2.5Kgの重石2つを続けて取り外した。あとはお皿。 6月11日 梅雨入り 時々様子を見ながら梅雨明けを待つ。

小平霊園 朝5時の風景

20-6-13 小平霊園 朝5時 桑の実取りに出かけた時、けやき通りの緑と差し込む日の光が何とも言えずきれいで、思わず自転車を止めてしまったものだ。うまく絵で表すことができないのが残念。

20夏の庭16

20-6-10 ほたるぶくろ ジュランタライム 沙羅(しゃら)の木(夏椿)

20夏の庭15

梅の収穫終了!!

20-6-11 援農775 最高に蒸し暑い日。今日梅雨入り。

トマトソースを作る。

20-6-10 完熟トマトを沢山頂いたので、ソースを作ってみる。何も足さない、何も引かない、トマトだけのソース。 ひたすら煮詰め、水分を抜くだけの、簡単レシピだ。注意点は焦がさないように、時々かき混ぜること位。

東京30度、湿度高い

20-6-9 援農774 梅の収穫後、トマトの手入れ。暑い。 青梅はスーパー、農協で全部さばけたそうな。先日の強風で傷が多い。

今年の梅干し作り(1)

20-6-6 今年は特に気合を入れて最高の梅干し作りを目指す。どうなるか。 〇梅5Kg(S氏よりの頂き物) 〇塩450g(9% 瀬戸内の花藻塩) 先ずは梅の「塩漬け」から。梅雨明けまでの長丁場だ。 ・今年は青梅なので、一晩たっぷりの水に漬けてあく抜き ・竹…

20夏の庭14

20-6-5 アジサイ最盛

梅の収穫が中心の日

20-6-4 援農773 脚立に上っての作業がある。注意。

20夏の庭13

20-6-2 アスチルベ

今日から梅の収穫

20-6-2 援農772 雨上がりで蒸し暑く、作業はしにくい。

「中山道」の旅を振り返る(10)

20-6-1 平成20年(2008)7月28日 中山道歩きも後半戦、細久手宿は、美濃路に入って4番目の宿だ。旅籠の大黒屋は尾張藩指定の本陣だった。今も旅館を営業している。 倹約旅にしては値段もまあまあ良かったが、しゃれた器にいくつもの料理が並び、どれもうまか…